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Experten-Tipps

Schlank in den Bikini

Ein Food and Nutrition Coaching hilft gezielt und erfolgreich Körpergewicht zu reduzieren. So finden Sie schnell zurück zu Ihrer Traumfigur.

Kohlenhydratreiche Lebensmittel begünstigen durch die Insulinausschüttung die Einlagerung von Fett im Körper und hemmen so den Fettabbau. Wie im letzten Teil unserer Serie zur Gewichtsreduktion erwähnt, ist die Ernährungsumstellung auf eine kalorienarme Kost eine der besten Methoden um abzunehmen.

Nach dem niedrigen Kohlenhydrat-Verzehr spricht man auch von Low-Carb-Kost, abgeleitet vom englischen Wort für Kohlenhydrate, carbohydrate. Eine fetteiweißreiche, kohlenhydratreduziert Kost wirkt sich effektiv auf Körperfettreduktion und Muskelerhalt aus.

Zuckerreiche Lebensmittel reduzieren

Low-Carb bedeutet aber nicht allein, auf kohlenhydratreiche Kost zu verzichten, also auf Brot, Nudeln, Kartoffeln oder Reis. Auch Zucker ist eine Kohlenhydratart, die uns das Abnehmen richtig schwer macht. Einen großen Teil unseres täglichen Zuckerkonsums nehmen wir unbewusst zu uns, das heißt über Fertigprodukte. Stellen Sie sich vor: Zwei Stücke Zwieback enthalten ganze zwei Stücke Würfelzucker, in einer Flasche Tomatenketchup verstecken sich sogar 33 Würfelzucker.

Daher gilt beim Einkauf: Augen auf! Doch aufgepasst, der Süßteufel verbirgt sich in Fertigprodukten hinter mehrere Namen, etwa Saccharose, Invertzucker, Glucose, Traubenzucker oder Fructose. Was die wenigsten von uns jedoch wissen ist, dass je weiter vorne der Zucker in der Inhaltsstoffliste steht, desto mehr ist davon im Produkt enthalten. Daher Vorsicht bei den als gesund angepriesenen fettarmen Fruchtjoghurts, bei denen steht Zucker häufig schon an zweiter Stelle. Diese Pseudo-Diät-Produkte sind wahre Zuckerbomben.



So planen Sie gesunde Snacks

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