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Applaus:15 Kilo weniger in 90 Tagen

„Ich schaffte 15 Kilo in nur 90 Tagen!“

Pauline Krätzig

Abnehmen mit Sport und Dukan Diät

Tiramisu à la Caroline

Boden:
2 Eier trennen. Eiweiß steif schlagen. Zu den Eigelben 1,5 EL Speisestärke, 1,5 EL Flüssigsüßstoff und 2 TL Backpulver geben. Eiweiß unterheben. Masse in Form bei 180 °C zehn Minuten backen.

Füllung:
3 Eier trennen. Eiweiß steif schlagen. Zu den Eigelben 750 g Magerquark, 300 g Frischkäse, 2 EL Flüssigsüßstoff und Amarettoaroma geben. Eiweiß unterheben. 200 ml Espresso kochen, abkühlen lassen.

Boden in Form von Löffelbiskuits schneiden. Boden mit Espresso beträufeln, abwechselnd mit Füllung in Form schichten. Letzte Schicht mit dunklem Kakao bestäuben. Kalt stellen.

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Patrick Meroth

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