Tee-Lexikon
Z wie Zitronentee
Zitronentee gibt es in zwei Varianten: Als Instant-Tee oder als Früchtetee mit beispielsweise getrockneten, ungespritzten Zitronenschalen. Sie können ihn aber auch ganz einfach selber herstellen: die Schale einer unbehandelten Zitrone im Backofen oder an der frischen Luft trocknen und daraus den leckeren Tee aufbrühen.
Wirkung: In der kalten Jahreszeit kann der Zitronentee dank viel Vitamin C Erkältungen vorbeugen, im Sommer genießt man ihn einfach kalt. In beiden Fällen kann er die tägliche Ration Obst ersetzen – vorausgesetzt es handelt sich dabei um einen frischen Tee und nicht um die Pulver-Variante.
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