Stars und ihre Kochbücher: Gwyneth Paltrow
Wohlfühl-Rezepte von Gwyneth Paltrow
Sie hat den Oscar in der Tasche, sieht umwerfend aus und hat offenbar jede Menge Energie. Denn im April 2013 – ziemlich genau zwei Jahre nachdem sie ihr erstes kulinarisches Werk „Meine Rezepte für Familie und Freunde“ (Original: „My Father’s Daughter: Delicious, Easy Recipes Celebrating Family & Togetherness“) veröffentlicht hat – bringt Gwyneth Paltrow ihr zweites Kochbuch heraus.
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Auslöser für das neue kulinarische Werk „It’s all good: Delicious, easy Recipes that will make you look good and feel great“ war nach Angaben der Buchbeschreibung des Herausgebers ein Arztbesuch der Oscar-Preisträgerin, weil sie sich erschöpft und schwach fühlte. Der Arzt diagnostizierte dem Star einen Vitamin-D-Mangel und ein extrem hohes Stresslevel. Also verordnete er der Schauspielerin eine Diät, die den Organismus wieder ins Lot bringen sollte: kein Alkohol, kein Kaffee, keine Milchprodukte, keine Eier, keinen Zucker, keine Krustentiere, keine Tiefseefische, kein Weizen, kein Fleisch und kein Soja.
Wohlfühl-Rezepte à la Gwyneth Paltrow
Da bleibt nicht mehr viel! Das dachte sich auch die prominente Feinschmeckerin und stellte gemeinsam mit Autorin Julia Turshen und unter Berücksichtigung der verordneten Ernährungstipps ihres Arztes eine Sammlung von Power-Rezepten zusammen. Das Ergebnis: ein Kochbuch mit 185 leicht zubereitenden Gerichten wie „Huevos Rancheros“ (Spiegeleier nach Ranger-Art), „Hummus Tartine with Scallion-Mint Pesto“ (Humus Tartine mit Frühlingszwiebel-Minz-Pesto), „Salmon Burgers with Pickles Ginger“ (Lachs-Burger mit eingelegtem Ingwer) oder „Power Brownies“.
Die Rezepte klingen offenbar nicht nur gut, sondern scheinen auch wahre Wunder zu wirken! Denn seit die Schauspielerin ihre Ernährung entsprechend umgestellt hat, fühlt sie sich fit, sieht gut aus und hat wieder mehr Energie, so der Beschreibungstext. Wir sind also schon mächtig gespannt und können die Veröffentlichung kaum erwarten!
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