Leichte Sommerküche
Das perfekte Hitze-Menü
Leichte Speisen gegen die Hitze
Eine leichte Küche ist während der heißen Saison genau das Richtige. Suppen, Salate oder Fischgerichte sind lecker, machen satt, aber nicht träge und lassen uns so die Vorzüge des Sommers unbeschwert genießen.
Vielfältige Rezepte
Wer bei leichter Sommerküche nur an Grünzeug und Gemüse denkt, hat weit gefehlt. Es gibt eine Vielzahl an leckeren Rezepten, die sättigen und bei hohen Temperaturen gut verträglich sind.
In ihrem Kochbuch „Leichte Sommerküche“ stellen Claudia Seifert und Sabine Hans 80 frische, leichte und einfache Gerichte vor, die uns zum Experimentieren einladen sollen. Wir haben für Sie drei Rezepte aus dem Buch gewählt, die sich auch bei 30 Grad im Schatten genießen lassen.
Buch-Tipp
„Leichte Sommerküche“ von Claudia Seifert und Sabine Hans (AT Verlag, um 25 Euro)
AT VERLAG
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