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SHAPE-Diät: Rezepte

Lachsfilet mit Sesamkruste

Marion Jetter

Zutaten
2 Lachsfilets, ohne Haut (je 150 g)
Salz
Pfeffer
4 EL helle und schwarze Sesamsamen
1 EL Sesamöl
1 EL Zitronensaft

Zubereitung
Lachsfilet waschen, trockentupfen mit Zitronensaft beträufeln, mit Sesamöl einpinseln und mit Pfeffer und Salz würzen. Dann in Sesamsamen wälzen, in eine Auflaufform setzen und im heißen Backofen bei 180 Grad circa 20 Minuten garen. Herausnehmen und anrichten. Lecker dazu: Vollkornbrot; Couscous oder Salat.
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