Fettverbrennung
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Jod: Schlüssel zum Abnehmen
Jod steckt vor allem in Meeresfischen wie Seelachs und Kabeljau, in Muscheln, Garnelen sowie Algen und gilt als Schlankmacher. Denn es ist ein wichtiger Bestandteil bestimmter Schilddrüsenhormone, welche den Stoffwechsel aktivieren.
Doch einige Ernährungsexperten warnen, dass viele Menschen eine Jod-Unverträglichkeit haben. Das wirkt sich in Akne, Asthma, Herzrhythmusstörungen, Schlafstörungen und sogar Schilddrüsenerkrankungen aus.
Das Bundesinstitut für Risikobewertung hat etwa getrocknete Meeresalgen getestet. Zehn Gramm davon enthalten das Zehnfache der in Deutschland empfohlenen Menge an Jod. Wer öfters Algen isst, kann sogar an einer Schilddrüsenüberfunktion erkranken. Schon der einmalige Verzehr extrem hoher Jod-Konzentrationen kann sich negativ auf den Organismus auswirken, besonders bei älteren Personen.
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