Natürliche Fatburner

Edigna Mehnhard

Kaffee und Tee: Zittern für die Figur



Den guten Ruf, Fettpölsterchen schwinden zu lassen, haben auch Kaffee, grüner und schwarzer Tee sowie Lapacho-Tee und Pu-Erh-Tee. Und tatsächlich können die verschiedenen Inhaltsstoffe den Stoffwechsel nachweislich ankurbeln.

Antje Gahl von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung erklärt: "Koffein etwa regt das zentrale Nervensystem an und führt zu einer vermehrten Freisetzung von Katecholaminen, so dass der Fettabbau im Ruhestand verstärkt wird. Damit stehen für ein bis vier Stunden vermehrt freie Fettsäuren als Energiequelle für die Muskeln zur Verfügung."

Doch eine schlechte Nachricht für regelmäßige Kaffeetrinker: Der Körper gewöhnt sich schnell an die Koffeinzufuhr, so dass die Wirkung bereits nach kurzer Zeit nachlässt. Damit sich der Kaffeekonsum auch auf der Waage auswirkt, müsste man erheblich mehr als vier bis fünf Tassen am Tag trinken. Die Folgen wären allerdings dann auch Schweißausbrüche, Herzrasen, Nervosität, Hitzewallungen und Zittern - für das Herz und den Kreislauf ist das ungesund.

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