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SHAPE-Test: Kochzauber

Wunder-Box zum Abendessen

Wir hätten da mal was vorbereitet ... Rezeptideen und den Einkaufszettel mit frischen Zutaten fix und fertig geliefert bekommen – was magisch klingt, ist keine Hexerei. SHAPE-Mitarbeiterin Franziska hat die Kochbox für Vielbeschäftigte getestet!

Franziska Elsässer

Shape-Test: Kochzauber

Post für mich! Das riesige Paket, das gerade in der Redaktion angekommen ist, erinnert eher an das Ergebnis eines Online-Shopping-Marathons – enthält aber mein heutiges Abendessen. Der Absender ist das Ernährungs- und Lieferkonzept „Kochzauber“, das in deutschen Großstädten wie zum Beispiel Berlin, Köln oder München ein Mal wöchentlich Kochboxen mitsamt Rezepten sowie allen notwendigen Zutaten (für drei oder vier Mahlzeiten) vor die Haustür liefert.

Nach der problemlosen Anmeldung über die Homepage www.kochzauber.de stehen auf meiner Speisekarte für den SHAPE-Test Kalbsmedaillons mit Pilzrisotto und Rosmarinsoße. Jedes der „Kochzauber“-Gerichte soll in höchstens 35 Minuten zuzubereiten sein und kann wahlweise für zwei oder vier Personen bestellt werden. Vegetarier haben leider schlechte Karten, denn fleischlose Boxen gibt es bisher noch nicht im Sortiment. Bei drei Mahlzeiten pro Woche kostet der Lieferservice für zwei Personen 39 Euro: teuer im Vergleich zu Pasta, günstig gegenüber Restaurantbesuchen!

Kochzauber-Test

Kochzauber-Paket perfekt ausgestattet

Beim Auspacken sehe ich, dass die Box neben den Hauptzutaten auch wirklich alles zum Abschmecken enthält: Ein Rosmarinzweig, ein Löffelchen Brühe, eine Zehe Knoblauch – es ist an alles gedacht! Im beigelegten Rezept wird die Zubereitung Schritt für Schritt erklärt! Doch obwohl ich küchenerprobt bin, kommt zwischenzeitlich leichte Kochpanik auf, als ich zwischen Risottorühren und Brühe aufkochen noch eben schnell die Champignons putzen muss, die eigentlich schon in der Pfanne brutzeln sollten.

Besondere Gerichte in kurzer Zeit

Nach knapp 40 Minuten können die Kalbsmedaillons perfekt gegart aus dem Ofen genommen werden, das Risotto ist wunderbar cremig geworden und die Rosmarinsoße ist ebenfalls geglückt. Ich freue mich, meinen Freunden und mir ein feines Mahl kredenzen zu können.

Shape-Test: Kochzauber

Mein Fazit: Die „Kochzauber“-Box ist eine super Sache für Leute, die Wert auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung legen, im Alltag aber oft keine Zeit oder Lust auf einen Großeinkauf haben. Für einen fairen Preis bietet Kochzauber regionale Produkte und stressfreies Kochen. Für allzu wählerische Gaumen oder Personen mit einer Lebensmittelunverträglichkeit ist der Service allerdings nicht geeignet, denn gekocht wird, was in der Box ist! Einen Abo-Zwang gibt es nicht, wer also einmal lieber nur Pasta will, kann problemlos auf unbestimmte Zeit pausieren. Magisch!

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