Alkohol macht nicht dick

Ein Gläschen Wein am Abend und schon hat man ein schlechtes Gewissen. Denn Alkohol gilt als Kalorien-Bombe. Forscher aus den USA haben nun getestet, ob Frauen wirklich zunehmen, wenn sie sich täglich mehrere Drinks gönnen.

Anika Baldzun

Wer nach dem langen Winter zur perfekten Bikinifigur zurückkehren will, setzt oft auch den Cocktail in der Lieblingsbar auf die rote Liste. Schließlich liefert ein einziges Gramm reiner Alkohol sieben Kilokalorien, also fast so viel wie ein Gramm Fett.

Forscher der „Harvard School of Public Health“ in Boston haben jetzt nachgewiesen: Alkohol in Maßen muss nicht dick machen. Höchstwahrscheinlich wandelt der Körper Kalorien im Alkohol anders um als die in der Nahrung. An der jüngsten Studie der Harvard-Mediziner nahmen rund 19.000 normalgewichtige US-Amerikanerinnen teil, 38 Jahre und älter. Sie durften 13 Jahre lang Cocktails schlürfen – im Dienste der Wissenschaft versteht sich.

Das Ergebnis: Verglichen mit Frauen, die keinen Alkohol tranken, nahmen die Testpersonen über die Jahre weniger an Gewicht zu. Die Probandinnen gönnten sich täglich bis zu drei Drinks und konnten damit das Risiko, übergewichtig oder fettleibig zu werden, um bis zu 61 Prozent senken.

Pro Cocktail ein Fettpölsterchen weniger? Ganz so einfach ist es leider nicht. Zwar sank bei den Probandinnen das Übergewichtsrisiko – mit Cocktails wirklich abzunehmen, gelang aber keiner von ihnen. Außerdem stellte das Medizinerteam keinerlei Forschungen darüber an, wie der Alkoholkonsum ihre Testpersonen gesundheitlich und psychisch beeinflusste. Das Gläschen Wein am Abend müssen Sie sich also nicht verkneifen.

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