Tee-Lexikon
G wie Grüner Tee
Der aus China stammende Grüne Tee wird aus den gleichen Blättern wie der Schwarztee gewonnen, wird aber keiner Fermentierung unterzogen. Deshalb behalten die Blätter neben seiner gelblichen bis leicht grünlichen Farbe auch ihre natürlichen Mineralien und Vitamine sowie den typisch frischen Duft.
Wirkung: Grüner Tee enthält Vitamin C, A, B, E und K, Mineralien wie Kalium, Natrium, Kupfer und Fluor. Neben der antioxidativen Wirkung stärkt er das Immunsystem und kann den Blutdruck sowie das Krebsrisiko senken.
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