Das Tee-Lexikon
C wie Chai-Tee
Chai-Tee
Chai ist ein indischer Gewürztee bestehend aus Schwarztee und Gewürzen wie Zimt, Pfeffer oder Kardamom, das aus der Familie der Ingwergewächse stammt. Deutsche Teeläden bieten ihn oft als Masala Chai an. Er wird gesüßt und meist mit Milch getrunken.
Wirkung: Der enthaltende Kardamom wirkt verdauungsfördernd, beruhigt den Magen und hilft bei Erkältungen. Ingwer löst Krämpfe, regt den Stoffwechsel an, fördert ebenfalls die Verdauung und stärkt das Immunsystem.
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