Zehn Dinge: Hülsenfrüchte
Erbsen, Bohnen, Linsen und Co.
Hülsenfrüchte gibt es in sehr vielen verschiedenen Variationen. Mit etwa 18.000 Sorten gehören Sie, nach den Korbblütlern und Orchideen, zu den Artenreichsten Pflanzenfamilien. Gerade für Vegetarier eignen Sie sich, dank Ihres hohen Eiweißgehalts, besonders gut als Alternative zu Fleisch.
Erfahren Sie in unserer Bildergalerie (oben) noch mehr Wissenswertes über die Gattung der Hülsenfrüchte (10 Bilder)!
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