Durch Essen abnehmen
Die 30 besten Schlankfoods
Hirse
Schon 100 Gramm der leckeren, kleinen Körner decken die Hälfte des Tagesbedarfs am Energiebereitsteller und Eiweißverstoffwechsler Vitamin B 6, am Muskelmineral Magnesium und am Sauerstofftransporteur Eisen ab.
Das in circa 20 Minuten gekochte Kleinstgetreide lässt sich einsetzen wie Reis, ist leicht verdaulich und sättigt dank der großen Nährstoffdichte besonders schnell und dauerhaft. Die enthaltene Kieselsäure und Vitamin E stärken zusätzlich die Bindegewebsfasern.
Schokopudding
Neue Studien zeigen: Fettpolster um die Taille haben gar nicht so viel mit Ernährung oder mangelnder Disziplin im Fitness-Studio zu tun, sondern vielmehr mit der Wirkung von Stresshormonen. Ein Schokopudding ist dank enthaltenem Theobromin (in Schokolade) und der Aminosäure Tryptophan (in Milch) gleich doppelt in der Lage, die Ausschüttung von Glückshormonen anzuregen und so den Stresslevel zu senken.
Außerdem liefert Pudding reichlich Eiweiß und Calcium, das die Fettdepots schmelzen lässt. Tipp: Setzen Sie auf fettarme Sorten oder bereiten Sie den Pudding selbst mit fettarmer Milch zu.
Salat
Die Blätter bilden den knackigen Hintergrund, vor dem andere Zutaten glänzen können, und füllen Ihren Magen mit minimalen zwölf Kalorien pro 100 Gramm. Besonders empfehlenswert sind Sorten wie Rucola oder Radicchio. Denn die schmackhaften Italiener trumpfen durch einen hohen Gehalt an Bitterstoffen auf, die Verdauung und Gallenfluss anregen.
Tipp: Machen Sie den Schlankeffekt nicht durch ein fettreiches Mayonnaisedressing oder in Öl gebratene Croutons zunichte.
Banane
Die gelben Tropenfrüchte sind der ideale Snack für zwischendurch. Sie sättigen dank einer Extraportion Kohlenhydrate sehr lang und liefern Energie bis zur nächsten Hauptmahlzeit. Sportler schätzen ihren hohen Magnesiumanteil, der für eine optimale Muskelfunktion sorgt.
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