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Durch Essen abnehmen

Die 30 besten Schlankfoods

Marion Jetter



Sesam

Die nussig schmeckenden Samen enthalten sechsmal so viel Calcium wie Milch. Dieses Mineral hat sich in der jüngsten Vergangenheit als Fatburner einen Namen gemacht, weil es effektiver als andere Nährstoffe auch die allerletzten Fettdepots aufspürt und zum Schmelzen bringt. Ebenso beachtlich ist der hohe Gehalt an Eiweiß, Magnesium, Kalium und Eisen, wodurch Sesam hilft, den Stoffwechsel zu entlasten.

Tipp: Am besten kann der Körper die Mineralstoffe aus den Samen zusammen mit Vitamin C aufnehmen – deshalb Sesam immer mit frischem Gemüse (Spinat, Grünkohl, Fenchel, Paprika) kombinieren.

Getrocknete Aprikosen

Probleme mit Cellulite? Dann sollten Sie bei Trocken-Aprikosen zugreifen: Der Pflanzenfarbstoff Betacarotin und Vitamin E straffen die Haut und festigen das Bindegewebe.

Die enthaltenen Ballaststoffe sorgen zusätzlich für eine gute Verdauung und kurbeln die Stoffwechselaktivität der Fettzellen an. Bevorzugen Sie für den optimalen Effekt ungeschwefelte Aprikosen.

Kaffee
Nach dem Essen getrunken macht er wach, aber auch schlank. Der Grund: Sein Koffein regt für drei Stunden neben dem Kreislauf ebenso den Energieverbrauch an. Das bedeutet, die aufgenommenen Kalorien werden effektiver verbrannt. Ideale Dosis: Ein bis zwei doppelte Espressi pro Tag.

Tipp: Verkneifen Sie sich den Zucker, sparen Sie jährlich rund 24.000 Kalorien und nehmen dadurch etwa drei Kilo ab.

Kidneybohnen

Die nierenförmigen Hülsenfrüchte liefern den höchsten Eiweißgehalt unter den pflanzlichen Lebensmitteln (20 bis 34 Prozent), was sie zu einer nahrhaften Fleischalternative für Vegetarier macht.

Eine ordentliche Portion Ballaststoffe (6,2 Gramm pro 100 Gramm) fördert zudem eine geregelte Verdauung, hält den Bauch flach und dirigiert den Stoffwechsel in Richtung schlank. Das Spurenelement Eisen stärkt die Lunge und sorgt dafür, dass Sie beim Sport länger durchhalten und nicht so schnell aus der Puste geraten.

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