Kalorientabelle für Wiesn-Schmankerl
Fettfalle Oktoberfest!
Obazda mit Brot (Hochdeutsch: „Angemengter“, „Angedrückter“, „Vermischter“)
Obazda ist eine pikante bayerische Käsecreme – und ursprünglich ein Resteessen: Um alten Camembert und anderen Weichkäse wieder schmackhaft zu machen, wird sehr reifer Käse mit Butter und Gewürzen vermischt.
Herauskommt: Ein kräftiger Brotaufstrich, der seinen Geschmack aus sehr fetthaltigen Zutaten bezieht. Wer sich eine Scheibe helles Brot (mit etwa 65 Kalorien) mit 50 Gramm Obazda beschmiert und isst, der nimmt rund 240 Kalorien zu sich.
Nährwert pro 100 Gramm
Obazda: 347 Kalorien
Brotscheibe: 65 Kalorien
iStockphoto, Getty Images
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- Seite 3: Grillhendl (Hochdeutsch: gegrilltes Hähnchen)
- Seite 4: Leberkas-Semmel (Hochdeutsch: Leberkäse im Brötchen)
- Seite 5: Steckerlfisch (Hochdeutsch: am Stock gegrillter Fisch)
- Seite 7: Gebrannte Mandeln
- Seite 8: Glasierter Apfel
