Die 33 besten Fettkiller

Marion Jetter

Tipp 27: Ein Hoch auf Gummibärchen

Sie gehören zu den figurfreundlichsten Süßigkeiten. Denn anders als zum Beispiel Schoko-Kekse (circa 21 Gramm Fett pro 100 Gramm) sind sie komplett fettfrei. Bei einigen Sorten (im Reformhaus) ist auch wesentlich weniger Zucker drin, da sie aus Fruchtsaft hergestellt werden.

Tipp 28: Frischkäse statt Butter

Gewöhnen Sie sich an, bei Aufschnitt oder Schnittkäse die Butter darunter einfach wegzulassen oder durch fettarmen Frischkäse, Senf, Tomatenmark oder Quark zu ersetzen. Wenn es gar nicht ohne geht: Butter weich werden lassen, dann lässt sie sich dünner aufs Brot streichen. Pro gespartem Teelöffel Butter wird Ihr Fettkonto um vier Gramm Fett erleichtert.

Tipp 29: Harzer ist hip

Der Sauermilchkäse schlägt sie alle. Er ist der fettärmste Käse (nur 0,5 Prozent) und eine echte Eiweißbombe (27 Gramm Eiweiß/100 Gramm). Zum Vergleich: Gorgonzola liefert bei 50 Prozent Fett 367 Kalorien/100 Gramm – über 250 Kalorien mehr. Tipp: Harzer als Mittagssnack zwischen zwei Scheiben Knäckebrot legen, das mit seinen vielen Ballaststoffen zudem lange satt macht.

Tipp 30: Obstkuchen statt Torte

Ein schlichter Bisquitboden hat kaum Fett und relativ wenige Kalorien. Wenn er nur mit frischem Obst (zum Beispiel Erdbeeren und Kiwis) belegt ist, kommen Sie bei Kaffee und Kuchen mit etwa 150 Kalorien pro 100 Gramm (statt 350 Kalorien für Sachertorte) supergünstig davon.

Vorsicht: Schon eine dicke Schicht Vanillecreme darunter macht die schlanke Rechnung wieder zunichte.

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