zum Inhalt

Wasser verbrennt Kalorien

Kilokiller Wasser

Wer vor jeder Mahlzeit zwei Gläser Wasser trinkt, stoppt den Heißhunger und kurbelt die Kalorienverbrennung an. Das haben amerikanische Forscher nun erstmals belegt. SHAPE Online verrät die Studienergebnisse und den Trick beim Kampf gegen die überflüssigen Pfunde.

Julia Karkalis

Wassertrinken macht schlank. Es hört sich simpel an – und das ist es auch. Zwar ist die Erkenntnis für Sportler und Nahrungsexperten nichts Neues, aber jetzt wurde dieser Vorgang erstmals von amerikanischen Wissenschaftlern bewiesen. Mit einer Studie haben Forscher der Virgina Tech nachgewiesen, dass Wassertrinken vor dem Essen den Appetit zügelt und den Stoffwechsel, also die Fettverbrennung anregt.

Getestet wurden 24 Probanden, die vor dem Essen einen halben Liter Wasser getrunken haben. Nach einer halben Stunde durften sie sich dann nach Lust und Laune am Frühstücksbuffet bedienen. Sogar Kaffee, Sahne und Zucker waren erlaubt. Im Vergleich dazu wurde eine zweite Gruppe an das Buffet geschickt, allerdings ohne vorher Wasser getrunken zu haben.

Das Ergebnis des Testverfahrens spricht für sich - wer einen halben Liter Wasser vor dem Essen trinkt, isst weniger und spart so 75 Kilokalorien. Auf das Jahr umgerechnet, entspricht das immerhin 27.300 Kilokalorien oder ganzen 30 Hamburgern.

Aber Wasser ist nicht gleich Wasser. Das hat das Forscherteam der Berliner Charité und des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung herausgefunden. Woran viele nicht denken: Auch Wasser enthält Kalorien. Dabei weist Leitungswasser die geringste Kalorienmenge auf, also fast gar keine. Auf die Studie übertragen, bedeutet das: Wer anderthalb bis zwei Liter Leitungswasser täglich trinkt kann ganze 100 Kalorien sparen, das entspricht einem Hamburger. Das ist gleich doppelt positiv: Wasser aus dem Hahn ist preiswerter und hilft effektiver beim Abnehmen als teures Tafelwasser.

JOY Online: Frisurentrends Frühjahr 2009
Erfolgsgeschichte: So verlor Sandra 29 Kilo
Die 25 besten Heißhunger-Killer

iStockphoto.com

Lesen Sie auch Artikel zu folgenden Themen:

  • Ratgeber Abnehmen
Pinterest
Studie: Mehr Zeit für gutes Essen

Studie: Mehr Zeit für gutes Essen

Lieber Gemüse statt Burger

Keine Zeit für gesundes Essen? Fünf Regeln für eine ausgewogene Ernährung im Alltag

› mehr lesen

Food-Facts: Öl

Food-Facts: Öl

Zehn Dinge, die Sie über Öl wissen sollten

Öl ist nicht gleich Öl – SHAPE klärt, wann welches am besten ist

› mehr lesen

Rezepte aus der 12-Sekunden-Diät

Rezepte aus der 12-Sekunden-Diät

Schlank ohne Hunger

Eiweiß, optimale Kohlenhydrate und Fette: Die Rezepte von Jorge Cruise sind genau abgestimmt

› mehr lesen

Applaus

Applaus

Schlank im 4-Stunden-Takt

Vier sensationelle Schritte zur Traumfigur - Bikinifigur ist hierbei vorprogrammiert

› mehr lesen

Community

Neu hier?

Jetzt mitmachen!

SHAPE-Diät

SHAPE-Diät

Das SHAPE-Diät-Forum

Teilen Sie Ihre Erfahrungen und Tipps und fragen Sie unsere Expertinnen um Rat

› mehr lesen

Fitnessplaner 2014

Fitnessplaner 2014

Ihr Personal Coach für 100 Tage

Schlank, fit und entspannt – mit unserem Fitnessplaner machen wir Sie fit für das ganze Jahr

› mehr lesen

Rezepte-Special

Rezepte-Special

Leichte Sommer-Rezepte

Spargel, Salate, vegetarische Köstlichkeiten – hier gibt's leichte Sommer-Rezepte!

› mehr lesen

SHAPE-App

SHAPE-App

Der SHAPE-BMI-Rechner

Der „SHAPE-BMI-Rechner“ fürs Smartphone!

› mehr lesen

Gesunde Rezepte

Gesunde Rezepte

Rezept der Woche

Lecker, kalorienarm – und herrlich einfach: unser Rezept der Woche

› mehr lesen

Abnehm-Tipps

Abnehm-Tipps

Die 33 besten Fettkiller

Abnehmen kann so einfach sein – mit diesen 33 Fettkillern knacken Sie pro Woche bis zu einem Kilo

› mehr lesen