Happiness-Diät: Glücklich abnehmen
Essen Sie sich glücklich!
So ganz von allein happy sein, das funktioniert im Sommer hervorragend – doch im Winter legen sich Schmuddelwetter und Sonnenentzug oft wie ein Grauschleier auf unsere Seele, machen uns schläfrig und lustlos. „Dabei genügen oft schon Kleinigkeiten, um an trüben Tagen gute Laune zu haben“, erklärt der Arzt und Ernährungswissenschaftler Drew Ramsey von der Columbia University. „Ein gutes Essen füllt nicht nur den Bauch, sondern sorgt gleichzeitig für die Ausschüttung von Glückshormonen wie Serotonin.“
Die Galerie zeigt Essen, das Laune macht und auch noch gesund ist (12 Bilder):
Wissenschaftler gehen davon aus, dass der Körper genau weiß, was unsere Stimmung hebt – daher kommt die spontane, nicht erklärbare Lust auf bestimmte Lebensmittel. So können wir also gar nicht anders, als an einem verregneten Tag im Büro zu einer Tafel Schokolade zu greifen? „Im Grunde ja, denn süße Lebensmittel vermitteln uns Geborgenheit und Wohlgefühl“, erklärt der Autor der neuen „Happiness Diet”.
Gerade bei Stress oder Liebeskummer spüren wir aus diesem Grund ein großes Verlangen nach etwas Süßem – denn für den raschen Glückskick wirkt Schokolade am besten. Das in Kakao enthaltene Phenylethylamin, ein Stoff aus der Gruppe der Endorphine, hat einen stimulierenden Effekt. Auf Dauer macht unser liebster Seelentröster jedoch nicht nur happy, sondern bekanntlich auch dick.
Wer sich gut fühlt, nimmt leichter ab
„Schlauer ist es, zu Produkten zu greifen, die beides können: Glücksgefühle erzeugen UND den Stoffwechsel ankurbeln! Mit dieser Strategie sind Sie nicht nur besser drauf, Sie werden bis Weihnachten auch bis zu fünf Kilo weniger wiegen! Denn wer sich gut fühlt, der nimmt auch leichter ab“, verspricht Ramsey. Auf den folgenden Seiten finden Sie die beste Glücks-Foods und einen Essplan, der beides ist: Gute-Laune-Garant und Schlankmacher.
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