Die Zitronensaft-Diät

Beyoncé hat es für ihre Rolle in „Dreamgirls“ getan, Schauspieler und Sänger Jared Leto schwört darauf. Mit der Zitronensaft-Diät können Sie schnell ein paar Pfund loswerden. Warum diese radikale Methode allerdings nicht für ein dauerhaftes Abnehmergebnis geeignet ist und kritisch gesehen wird, erfahren Sie hier.

Birgit Laube

Täglich drei Liter trinken

Das Prinzip ist einfach: Wie beim Fasten wird bei der Zitronensaft-Diät eine Zeit lang auf feste Nahrung verzichtet, denn Sie trinken zehn Tage lang eine Zitronensaft-Mischung. Auf diese Umstellung muss der Körper vorbereitet werden. Auch danach sollte vorsichtig wieder auf normale Ernährung umgestellt werden.

Und so geht's: Die Hauptzutat – der namensgebende frischgepresste Zitronensaft (etwa zwei Teelöffel) – wird mit Wasser (300 Milliliter) vermischt und mit zwei Teelöffeln Ahornsirup (Grad B) versüßt. Die Grad-Angabe A bis C bezeichnet dabei die Reinheit des Sirups. Grad A hat zwar die höchste Qualität, aber in Variante B sind mehr Nährstoffe enthalten. Zum Schluss gibt etwas Cayenne-Pfeffer dem Getränk die nötige Würze, fördert den Stoffwechsel und regt damit die Fettverbrennung an.

Zu Beginn dieser Diät stehen Sie also erst einmal in der Küche: Am besten bereiten Sie jeden Morgen mehrere Flaschen mit der Mischung vor, denn es müssen täglich mindestens drei Liter getrunken werden. Wem das zu eintönig ist, kann ab und zu auch mal einen Pfefferminztee trinken. Aber das sollte die Ausnahme bleiben. Auf alles andere muss erstmal verzichtet werden. Schlägt der Heißhunger zu, greifen Sie besser gleich zum Zitronensaft, damit Sie nicht in Versuchung geraten.

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